? 碳水化合物对奶牛的营养作用 - 豪猪养殖
您现在的位置:豪猪养殖 > 家畜养殖 > 正文

碳水化合物对奶牛的营养作用

发布时间:2019-06-13 20:16浏览量:113

碳水化合物对奶牛的营养作用

碳水化合物对奶牛的营养作用

碳水化合物的名字来自植物以二氧化碳和水为原料,通过光合作用形成的,这些化合物含有碳、氢、氧3种元素,其组成比例大都为CHO为12,1。

碳水化合物包括糖、淀粉、纤维素、半纤维素、木质素、果胶及粘多糖等物质。

日粮中的碳水化合物以多糖中的淀粉、纤维素和半纤维素、木质素的形式存在,除少量的葡萄糖或果糖外,单糖中的戊糖并不是重要的能量来源。

淀粉是植物的储备物质,是籽实类及块根茎类的主要成分。

淀粉在植物的茎叶中含量较少,差异也较大。 纤维素、半纤维素、木质素存在于植物的细胞壁中。 (一)碳水化合物的营养功能1.碳水化合物是动物组织的构成物质碳水化合物普遍存在于动物体各种组织中。 例如,核糖及脱氧核糖是细胞核酸的组成成分,粘多糖参与形成结缔组织基质,糖脂是神经细胞的组成成分。 碳水化合物也是动物体内某些氨基酸的合成物质。 2.碳水化合物是动物体内能量的主要来源动物的一切生命活动都需要能量,而饲料中的碳水化合物是这些能量的主要来源。 葡萄糖能迅速氧化释放能量及时供给动物需要。

纤维素、半纤维素等也是反自动物的重要能源。 3.碳水化合物是动物体内的营养储备物质饲料中的碳水化合物除供动物所需的养分外,有多余时可转化为糖原和脂肪储备于体内,糖原存在于肝脏和肌肉中,分称肝糖原和肌糖原,以备不时之需。 动物采食的碳水化合物在合成糖原有剩余时,将用于合成脂肪贮存于体内。

4.碳水化合物是乳脂和乳糖的重要合成原料单胃动物主要利用葡萄糖合成乳脂,反当动物利用碳水化合物在瘤胃中发酵产生的乙酸合成乳脂中的脂肪酸,乳脂中的甘油主要是由血液中的葡萄糖合成的。

(二)粗纤维在牛饲养中的作用粗纤维是一组由纤维素、半纤维素、木质素及果胶组成的混合物,是不可缺少的营养物质。

饲料中粗纤维含量随饲料种类、成熟阶段不同而有很大差异,饲料中粗纤维含量越高,粗纤维本身的消化率就越低,同时对其他营养物质也产生不利的影响。

其主要作用如下:①粗纤维是奶牛的主要能量来源。

粗纤维在瘤胃及盲肠中经微生物发酵产生各种挥发性脂肪酸,除用其合成乳脂肪和葡萄糖外,还可氧化供能。

②粗纤维不易消化,吸水量大,进入肠胃后容积变大对消化道有填充作用,使奶牛有饱食的感觉。

③对肠赫膜有刺激作用,能促进肠胃蠕动和粪便的排出。

在现代畜牧生产中,常用含粗纤维高的饲料稀释日粮的营养浓度,以保证幼龄动物胃肠道的充分发育。

    上一篇:信诚中证基建工程指数LOF(165525)基金费率 下一篇:德企拒下架辱华T恤 spreadshirt将印有辱华字样的服装聚焦德企拒下架辱华T恤